Φυτά ενυδρείου in vitro
Φυτά ενυδρείου in vitro μπορούν ήδη να αγοραστούν σε πολλά καταστήματα κατοικίδιων ζώων. Είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για τα φυτά σε καλάθια με ορυκτοβάμβακα. Όπως θα περίμενε κανείς, κερδίζουν όλο και περισσότερους οπαδούς, τόσο μεταξύ των πωλητών όσο και των πελατών. Ποιο είναι το φαινόμενο τους; Πρόκειται για φυτά ενυδρείου που διευκολύνουν το έργο των πωλητών και ενθαρρύνουν τους αγοραστές με τα πλεονεκτήματά τους. Αν και για πολλούς ανθρώπους τα φυτά στο τζελ είναι νέα, η ιστορία της παραγωγής τους πηγαίνει πολύ πίσω στο παρελθόν. Η τεχνολογία in vitro άρχισε να χρησιμοποιείται για εμπορική φυτική παραγωγή το δεύτερο μισό του 20ού αιώνα. Πολλαπλασιάζονταν κυρίως καλλωπιστικά και καλλιεργούμενα φυτά.
Τα κύτταρα από τα οποία παράγονται τα φυτά έχουν τεράστιο αναγεννητικό δυναμικό. Θεωρητικά, ένα πλήρες φυτό μπορεί να ληφθεί από κάθε κύτταρο! Τοποθετώντας ένα στείρο θραύσμα φυτού (χωρίς βακτήρια, μύκητες και ιούς με κατάλληλες τεχνικές) στο πήκτωμα, μπορούμε να αποκτήσουμε από μερικές έως αρκετές δεκάδες νέους βλαστούς.
Αυτό είναι ένα αποτέλεσμα που δεν μπορεί να επιτευχθεί σε φυτεμένο ενυδρείο ή φυτεία. Το θρεπτικό τζελ είναι ένα μείγμα από μακρο- και μικροστοιχεία, ρυθμιστές ανάπτυξης φυτών, άγαρ και άλλες ουσίες απαραίτητες για την ανάπτυξη φυτών ενυδρείου. Για κάθε είδος πρέπει να επιλεγεί μια μεμονωμένη συνταγή γέλης. Είναι αρκετά κουραστική δουλειά, αλλά τα αποτελέσματα είναι κάτι για το οποίο πρέπει να είμαστε περήφανοι όταν μετά από ένα μήνα έχουμε αρκετές δεκάδες φυτά έτοιμα για φύτευση στο ενυδρείο από ένα κομμάτι ενός στελέχους ή ενός φύλλου. Τα ληφθέντα φυτά ενυδρείου είναι γενετικά ακριβή αντίγραφα του μητρικού φυτού. Μόνο τα καλύτερα άτομα από τον πληθυσμό επιλέγονται για in vitro αναπαραγωγή, έτσι ώστε μόνο η ελίτ να μπορεί να αναπαραχθεί σε στείρες συνθήκες. Πρέπει να είναι υγιή φυτά, που χαρακτηρίζονται από έντονη ανάπτυξη και αντοχή στις ασθένειες. Με αυτή τη μέθοδο, είναι δυνατό να αποκτήσετε έναν τεράστιο αριθμό αντιγράφων ενός επιλεγμένου φυτικού είδους σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.
Οφέλη για τα καταστήματα
Πρώτα από όλα, τα in vitro φυτά ενυδρείου κερδίζουν όσον αφορά την αποθήκευση, τη μορφή με την οποία πωλούνται και τη μείωση της συμμετοχής του πωλητή! Αυτά τα φυτά ενυδρείου αποθηκεύονται εύκολα και εμφανίζονται σε ράφι καταστήματος. Ακολουθώντας μερικές απλές συμβουλές, μπορείτε να τα αποθηκεύσετε για έως και αρκετές εβδομάδες χωρίς καμία απώλεια ποιότητας! Το πιο σημαντικό είναι η θερμοκρασία. Γενικά, μπορεί να ειπωθεί ότι όσο πιο δροσερός είναι ο χώρος αποθήκευσης των φυτών, τόσο μεγαλύτερη είναι η διάρκεια ζωής τους. Σχετίζεται με τη μείωση του μεταβολισμού των φυτών. Παρά το γεγονός ότι βρίσκονται σε ένα πλαστικό κύπελλο και ουσιαστικά δεν μεγαλώνουν πια, πραγματοποιούν συνεχώς βασικές διαδικασίες ζωής, συμπεριλαμβανομένης της αναπνοής, της απέκκρισης δευτερογενών μεταβολιτών στο μέσο - το τζελ, που σε υψηλή συγκέντρωση οδηγούν στο μαύρισμα του. Εάν η θερμοκρασία είναι χαμηλή, τα φυτά μεταβολίζουν πολύ πιο αργά και εκκρίνουν μεταβολίτες στο θρεπτικό μέσο πιο αργά. Ο χρόνος αποθήκευσης παρατείνεται. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 18-20 ° C. Τα φυτά πρέπει επίσης να διαθέτουν επαρκή ποσότητα φωτός. Συνιστάται η χρήση πηγής φωτός περίπου. 3250 lumens ανά τετραγωνικό μέτρο του ραφιού. Ένας συνηθισμένος βιομηχανικός λαμπτήρας φθορισμού ή LED θα εκπληρώσει επίσης αυτήν την εργασία.
Υπάρχει μια ομάδα φυτών ενυδρείου που δεν είναι τόσο εύκολο να αναπτυχθούν και προσφέρονται μόνο στο τζελ. Γιατί; Σε έναν καταρράκτη, αυτά τα φυτά θα «χάλαναν» πολύ γρήγορα λόγω συνήθως κακής λίπανσης, όχι CO2 εφαρμογή και πολύ λίγο φωτισμό. Τα απλά και δύσκολα είδη φυτών σε μορφή γέλης αποθηκεύονται εξίσου εύκολα! Είδη με εξαιρετικά αντίθετες απαιτήσεις σε ένα in vitro ενυδρείο μπορούν να αποθηκευτούν στο ίδιο ράφι. Τα κύπελλα με τα φυτά δεν μπορούν να ανοίξουν. Εάν ο εξωτερικός αέρας μπει μέσα μαζί με βακτήρια, μύκητες, θα αρχίσουν να χρησιμοποιούν τα θρεπτικά συστατικά του τζελ για τη δική τους ανάπτυξη. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι τα φυτικά κύτταρα διαιρούνται πολύ πιο αργά από τους μύκητες και τα βακτήρια. Ως αποτέλεσμα, οι μύκητες κερδίζουν εύκολα τον ανταγωνισμό για θρεπτικά συστατικά και το περιεχόμενο του δοχείου μπορεί απλώς να μουχλιάσει. Τα φυτά ενυδρείου στο τζελ δεν χρειάζεται να ποτίζονται. Δεν χρειάζεται να καθαριστούν από φύκια γιατί δεν τα έχουν και μέχρι να τα βάλεις στο ενυδρείο δεν μπορούν να εμφανιστούν πάνω τους. Μόλις τοποθετηθούν στο ράφι, μπορούν να περιμένουν για αγορά, όπως ακριβώς η τροφή για ψάρια, τα λιπάσματα ή άλλα προϊόντα.
Η αποθήκευση φυτών σε καλάθια με τον παραδοσιακό τρόπο "καταρράκτη" είναι αρκετά δαπανηρή και χρονοβόρα. Απαιτεί σημαντική δαπάνη για ηλεκτρική ενέργεια (φωτισμός, φιλτράρισμα ενυδρείου), καθώς και κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων νερού και εργασίες σέρβις κατά τον καθαρισμό των δεξαμενών της οθόνης. Πολύ συχνά τα φυτά είναι διατεταγμένα πυκνά και σε τέτοιες συνθήκες η πρόσβαση του φωτός στα κάτω μέρη των φυτών είναι περιορισμένη. Τα φυτά αρχίζουν να χάνουν φύλλα, γίνονται μη ελκυστικά για τους πελάτες λόγω των καστανών φύλλων και τελικά δημιουργούν απώλειες. Η διαφανής συσκευασία στην οποία πωλούνται φυτά εξωσωματικής γονιμοποίησης επιτρέπει στον αγοραστή να δει και να αξιολογήσει την ποιότητα των προϊόντων και στη συνέχεια να κάνει σωστές επιλογές για την αγορά των πιο όμορφων δειγμάτων. Στην περίπτωση φυτών σε καλάθι, ο πελάτης δεν μπορεί να δει ένα συγκεκριμένο δείγμα. Πρέπει να ζητήσει βοήθεια από τον πωλητή. Αν και τα φυτά στα καλάθια φέρουν ετικέτα, η περιγραφή είναι συνήθως στο πίσω μέρος. Ο πελάτης δεν μπορεί να διαβάσει πληροφορίες σχετικά με τις απαιτήσεις του φυτού από την ετικέτα χωρίς να ρωτήσει τον πωλητή. Οι ετικέτες που τοποθετούνται στη συσκευασία των in vitro φυτών περιέχουν τις απαραίτητες πληροφορίες, οι οποίες διευκολύνουν σημαντικά τη διαδικασία λήψης αποφάσεων του ενυδρείου. Επιπλέον, ο βαθμός δυσκολίας σημειώνεται με διαφορετικά χρώματα.
Το κόστος που σχετίζεται με την αποθήκευση φυτών ενυδρείου στη γέλη περιορίζεται μόνο στην κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας για φωτισμό. Μειώνουμε το κόστος της κατανάλωσης νερού, την εργασία του πωλητή στην υπηρεσία καταρράκτη, την παροχή συμβουλών για το σωστό εργοστάσιο για τον πελάτη, τη λήψη των φυτών από το νερό, τη συσκευασία σε πλαστικές σακούλες. Ένα φυτό σε τζελ μπορεί να πουληθεί!
Οφέλη για τον πελάτη
Τα in vitro φυτά είναι φυτά όχι μόνο για προχωρημένους ενυδρείους αλλά και για αρχάριους. Μια μεγάλη γκάμα φυτών που προσφέρουν οι παραγωγοί, εκτός από αυτά τα απαιτητικά είδη, περιλαμβάνει και εύκολα. Ο καθένας μπορεί να επιλέξει κάτι για τον εαυτό του. Η τεράστια ποσότητα φυτών σε μια μερίδα in vitro σε σύγκριση με μια μερίδα σε ένα καλάθι ενθαρρύνει επίσης τον πελάτη. Η έλλειψη φυκιών, σαλιγκαριών ή άλλων ανεπιθύμητων οργανισμών είναι ένα πλεονέκτημα που δεν χρειάζεται να υπενθυμίσουμε. Τα in vitro φυτά χαρακτηρίζονται από γρήγορη προετοιμασία για φύτευση. Απλώς βγάλτε τα από το δοχείο, ξεπλύνετε το τζελ με τρεχούμενο νερό και μετά από λίγο, τα φυτά είναι έτοιμα για φύτευση. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας τσιμπιδάκια, τοποθετήστε τα σπορόφυτα στο υπόστρωμα. Όταν προετοιμάζετε φυτά στο καλάθι, απαλλαγείτε από τον ορυκτοβάμβακα. Φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο σε αυτό, αλλά στην πραγματικότητα, για να απαλλαγούμε εντελώς από τον ορυκτό μαλλί, πρέπει να βλάψουμε το ριζικό σύστημα. Πολλά φυτά είναι ευαίσθητα σε αυτό, όπως είδη του γένους Cryptocoryne. Το τράβηγμα του μαλλιού από τις ρίζες είναι επίσης μια πολύ πιο χρονοβόρα δραστηριότητα από το να ξεπλύνετε το τζελ. Επιπλέον, τα φυτά γέλης έχουν μια μορφή πολύ παρόμοια με αυτή ενός υποβρύχιου φυτού. Αυτό κάνει τον εγκλιματισμό πολύ πιο εύκολο. Το φυτό δεν χρειάζεται να μεταμορφωθεί και να ρίξει τα φύλλα του από τη βυθισμένη μορφή.
Όταν αγοράζετε φυτά σε καλάθια, ο ενυδρείος πρέπει να τα φυτέψει αμέσως στη δεξαμενή ή να τα αποθηκεύσει σε δεξαμενή διαφορετική από τη δεξαμενή στόχο, εάν αποφασίσει να στήσει μια δεξαμενή από την αρχή και δεν έχει ακόμη ολοκληρώσει το πλήρες απόθεμα. Αυτό είναι μερικές φορές ενοχλητικό, ειδικά εάν δεν υπάρχουν κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης και πρέπει να τα φυλάξετε, για παράδειγμα, σε έναν κουβά με νερό (και να γνωρίζετε ότι η αλλαγή νερού δεν είναι πολύ συνηθισμένη δραστηριότητα στα καταστήματα). Επηρεάζει επίσης την ποιότητα των φυτών, η οποία υποβαθμίζεται πολύ γρήγορα κάτω από τέτοιες συνθήκες. Είναι πολύ πιο εύκολο να ολοκληρωθεί ο γύψος με εξωσωματική γονιμοποίηση. Μπορείτε να αποθηκεύσετε ένα αγορασμένο φλιτζάνι με φυτά σε ένα γραφείο, ένα ράφι κάτω από μια λάμπα ή στο περβάζι για αρκετές ημέρες. Αυτό είναι αρκετό για να αγοράσετε όλα τα επιλεγμένα είδη.
Οφέλη για το περιβάλλον
Στην παραδοσιακή διαδρομή παραγωγής φυτών ενυδρείων, τα φυτά σε τζελ από τα εργαστήρια πηγαίνουν στο θερμοκήπιο, όπου μεταφέρονται σε καλάθια ορυκτοβάμβακα. Αυτό είναι το στάδιο του εγκλιματισμού και της ανάπτυξης του φυτού. Τα φυτά από καλλιέργειες in vitro τρέφονται πολύ καλά και προετοιμάζονται για ταχεία ανάπτυξη σε συνθήκες θερμοκηπίου. Από το θερμοκήπιο, τα φυτά πηγαίνουν σε χονδρεμπόρους και μετά σε καταστήματα ενυδρείων και στα ενυδρεία μας. Όταν επιλέγουμε φυτά στο gel, επιλέγουμε φυτά από τον πρώτο κρίκο της αλυσίδας παραγωγής που οδηγεί στον καταναλωτή. Εξ ου και μια τόσο εξαιρετική τιμή για μια τεράστια ποσότητα δενδρυλλίων εξαιρετικής ποιότητας. Ένα φλιτζάνι μπορεί να περιέχει ακόμη και πάνω από χίλια σπορόφυτα! Δεν είναι όλα αυτά τα πλεονεκτήματα. Εκτός από την απουσία παρασίτων, ασθενειών των ψαριών, σπορίων φυκιών και αυγών σαλιγκαριών, χρησιμοποιείται πολύ λιγότερο νερό για την παραγωγή φυτών in vitro από ό,τι στην καλλιέργεια θερμοκηπίου. Λιγότερο από 100 ml νερού το μήνα είναι αρκετά για να αποκτήσετε αρκετές δεκάδες έως αρκετές εκατοντάδες φυτά! Η θερμοκηπιακή καλλιέργεια καταλαμβάνει τεράστιες εκτάσεις.
Στο εργαστήριο, φυτά ενυδρείου καλλιεργούνται σε ράφια πολλαπλών επιπέδων, χάρη στα οποία η εξοικονόμηση χώρου είναι τεράστια. Όσο περισσότερα επίπεδα καλλιέργειας, τόσο περισσότερη γη εξοικονομείται. Χάρη στη διατήρηση της στειρότητας στην παραγωγή, όλα τα στοιχεία που χορηγούνται στα φυτά απορροφώνται μόνο από αυτά. Δεν χρησιμοποιούνται από μικροοργανισμούς, φύκια ή παράσιτα θερμοκηπιακών καλλιεργειών. Επιπλέον, στο εργαστήριο δεν χρειάζεται ψεκασμός, ο οποίος είναι απαραίτητος για την καλλιέργεια φυτών σε καλάθια. Πολλοί οργανισμοί στο ενυδρείο, ειδικά οι γαρίδες, είναι πολύ ευαίσθητοι σε αυτό το είδος χημείας. Επομένως, τα φυτά που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια πρέπει να ξεπλένονται με τρεχούμενο νερό πριν τα τοποθετήσετε στο ενυδρείο. Στην περίπτωση δειγμάτων in vitro, δεν υπάρχει τέτοια ανάγκη και μπορούν να τοποθετηθούν στη δεξαμενή αμέσως.
Συνοψίζοντας, ας δείξουμε τα πλεονεκτήματα των φυτών in vitro:
Τα οφέλη του καταστήματος περιλαμβάνουν:
- μεγάλη διάρκεια ζωής
- χαμηλό κόστος αποθήκευσης
- δεν πιάνουν πολύ χώρο στο κατάστημα
- μην δημιουργείτε απώλειες
- δεν συντηρούνται, απαιτούν ελάχιστη προσοχή και φροντίδα
- δεν χάνουν την ποιότητα (και την εμφάνισή τους)
- λιγότερη δουλειά για το προσωπικό του καταστήματος
- δεν απαιτείται ειδικό ενυδρείο (καταρράκτες) για την προβολή φυτών
- αύξηση των πωλήσεων
Τα οφέλη των Υδροχόων περιλαμβάνουν:
- μεγάλος αριθμός δενδρυλλίων σε καλή τιμή
- τα φυτά είναι στείρα (χωρίς σαλιγκάρια, βακτήρια, μύκητες κ.λπ.)
- εύκολο στη φύτευση
- πιάνουν γρήγορα
- δεν αναπτύσσονται αναδυόμενα (πάνω από την επιφάνεια του νερού)
- αρχίζουν να μεγαλώνουν αμέσως
- μπορούν να αποθηκευτούν σε κύπελλα μέχρι να γεμίσει πλήρως το ενυδρείο